|
|
Warme Wintersnack
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
- 500 gram gehakt
- bladerdeeg
- 1 paprika
- 1 ui
- 200 gram champignons
- 1 tl tijm
- 1 tl rozemarijn
- 2 laurierblaadjes
- peper
- zout
- 2 eieren
- 1 tl peterselie
- 1 tomaat
- * vellen bladerdeeg
Voorbereiding:
- ontdooi de vellen bladerdeeg
- meng het gehakt met peper en zout naar smaak
- versnipper de ui en de champignons en meng deze met het gehaktmengsel
- snij de tomaat fijn en meng deze met het gehaktmengsel
- voeg de tijm en de rozemarijn toe aan het gehakt mengsel
- verwarm de oven op 200 graden
- meng het gehakt mengsel met 1 van de eieren
- scheid 1 ei in eiwit en dooier
- leg een bolletje gehaktmengsel op een bladerdeeg-vel en vouw het
Bereidingswijze:
Snijden, mengen, bakken in oven
|
|
|